Tag im Wald: Blaubeer-Tarte
 
Zubereitung
Kochzeit
Gesamt
 
Eine einfache Tarte mit ganz viel Geschmack!
Autor:
Menge: 1 Tarte
Zutaten
  • 1 Portion von eurem Lieblingsmürbeteig
  • ca. 500-600g wilde Blaubeeren
  • Zucker und Schlagsahne zum Servieren
Anleitung
  1. Den Teig zubereiten und zuerst ca. 1 Stunde kühl stellen.
  2. Den Ofen schon mal auf 180° Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  3. Anschließend den gekühlten Teig ausrollen und in eine gefettete und gemehlte Tarte- oder Springform legen.
  4. Im Ofen für 10 Minuten etwas vorbacken. Ich mach das in diesem Fall ohne Blindbacken, der Teig darf bei mir ruhig etwas rustikal aussehen.
  5. Wenn der Teig fertig vorgebacken ist, könnt ihr die Blaubeeren auf dem Boden verteilen.
  6. Jetzt noch mal in den Ofen schieben bis der Rand schön goldbraun ist.
  7. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Tipps
Mit Zucker und Schlagsahne servieren.
Recipe by Süß oder Salzig at http://suessodersalzig.com/tag-im-wald-blaubeer-tarte/