Blau, blau, blau: Mini-Crumbles mit wilden Blaubeeren.
 
Zubereitung
Kochzeit
Gesamt
 
Fruchtige Mini-Crumbles mit Blaubeeren aus dem Wald. Der perfekte Abschluss für ein sommerliches Essen.
Autor:
Menge: 4 Mini Crumbles
Zutaten
  • 250g Blaubeeren
  • 50g kalte Butter
  • 50g Dinkelmehl Typ 630
  • 20g brauner Zucker (mehr wenn ihr es süßer mögt)
  • 3 EL Haferflocken
Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Blaubeeren auf 4 Förmchen verteilen.
  3. Restliche Zutaten zu Streuseln verkneten. Das geht von Hand oder auch mit dem Handmixer oder sogar im Foodprocessor. Bei so kleinen Portionen ist es von Hand jedoch am einfachsten.
  4. Streusel gleichmäßig auf den Blaubeeren verteilen.
  5. Im Ofen für ca. 20 Minuten backen bis die Streusel goldbraun sind.
Recipe by Süß oder Salzig at http://suessodersalzig.com/mini-crumbles-mit-wilden-blaubeeren/