Wassermelonen-Sluuuuush
 
Zubereitung
Kochzeit
Gesamt
 
Fruchtig-frischer Sommerdrink!
Autor:
Menge: 3-4 Gläser
Zutaten
  • 600g Wassermelone
  • 1-2 Limetten
Anleitung
  1. Die Wassermelone in Stücke schneiden und am besten auf einem Schneidebrett nebeneinander einfrieren. So kleben die Stücke nicht aneinander und man kann sie später leichter pürieren. Ich habe meine Melone einfach über Nacht gefrieren lassen, es reichen jedoch wahrscheinlich ein paar Stunden.
  2. Die Melone kurz vor dem Pürieren aus den Tiefkühler nehmen und mit dem Pürierstab in einem hohen Gefäß oder mit der Küchenmaschine zerkleinern.
  3. Je nachdem wie sauer ihr euren Slush mögt, einige Spritzer Limettensaft hinzufügen. Ich habe den Saft von 1½ Limetten verwendet.
  4. Jetzt alles so lange pürieren bis eben die "slushige" Konsistenz erreicht ist.
Recipe by Süß oder Salzig at http://suessodersalzig.com/wassermelonen-sluuuuush/